لیستی از غذاهایی که در سفر به ایغدیر لازم است آنهارا بچشید برای شما تهیه کردیم.
کارس در کنار کاشار و عسل معروف، تنوع غذایی رنگینی دارد.
تعدادی از غذاهای اصلی مخصوص این منطقه؛ حلوای اوماچ، دلمه سیب، سوپ حره (آرد)، آش اولیک که از گیاهی بنام اولیک تهیه میشود، آش نان که از ریختن روغن داغ و ماست برروی نان تهیه میشود، پیشی، کویماک، هنگل (مانتی)، حاشلی که از گندم شکسته تهیه میشود، بزباش، پیتی که نوعی سوپ است و از گوشت تکه ای و با استخوان تهیه میشود، چلو با انگور سلطانی و بورک کارس.
عسل کارس
دلمه سیب
سوپ حره (آرد)